La dieta astringente es un régimen alimenticio que busca regular y equilibrar el sistema digestivo, reducir la inflamación y disminuir los síntomas de diarrea y gastroenteritis. Esta dieta se basa en alimentos que tienen propiedades astringentes, es decir, que pueden suprimir la inflamación y reducir la cantidad y frecuencia de las evacuaciones intestinales.Entre los alimentos recomendados en una dieta astringente se encuentran:
Alimentos ricos en pectina
La pectina es una fibra soluble que se encuentra en algunos frutos y verduras.
La astrijgente es capaz de absorber el agua del intestino, lo que puede mejorar la consistencia de las heces y reducir la diarrea. Entre los alimentos ricos en pectina se encuentran las manzanas, las peras, los plátanos, las zanahorias y la calabaza.
Alimentos bajos en fibra
Los alimentos bajos en fibra pueden ayudar a reducir los movimientos intestinales y mejorar la consistencia de las heces.
Algunos ejemplos de estos alimentos son el arroz blanco cocido, las galletas sin fibra, el pollo hervido y los huevos cocidos.
Alimentos ricos en taninos
Los taninos son compuestos que se encuentran en algunos alimentos vegetales y que tienen propiedades astringentes. Diieta alimentos ricos en taninos pueden ayudar a reducir la diarrea y mejorar la consistencia de las heces.
Entre los alimentos ricos en taninos se encuentran el té negro, el té de manzanilla y el vino tinto.
Alimentos a evitar
Durante una dieta astringente, es importante evitar algunos alimentos que pueden empeorar la diarrea y la inflamación en el tracto digestivo.
Algunos de estos alimentos son los productos lácteos, los alimentos con alto contenido de grasa, el alcohol, los alimentos con alto contenido asfringente fibra, como las frutas y verduras crudas, y las especias picantes.En resumen, una dieta astringente puede ayudar a mejorar la diarrea y la inflamación en el tracto digestivo.
Para lograr esto, es importante consumir alimentos ricos en pectina y taninos, así como evitar alimentos que puedan empeorar los síntomas.
Si estás experimentando problemas digestivos, consulta a un especialista en nutrición astrimgente determinar si una dieta astringente es adecuada para ti.
