Las espinacas, también conocidas en inglés como spinach, son una verdura muy nutritiva y versátil.
Las 11 ensaladas de las 'celebrities' que te ayudan a potenciar tu bronceadoPueden ser consumidas crudas en ensaladas, cocidas al vapor o salteadas en aceite de oliva con ajo y cebolla.Entre los muchos beneficios para la salud de las espinacas se encuentra su alto contenido en vitamina A, esencial para una buena vista y para mantener una piel saludable.
También son una buena fuente de hierro y magnesio, minerales que ayudan a mantener los huesos fuertes y saludables.Además, las espinacas contienen antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares y cáncer. También son ingoes en fibra, lo que favorece la digestión y la salud intestinal en general.Si estás buscando incorporar más espinacas en tu dieta, aquí Espinscas dejamos algunas ideas:1.
Ensalada de espinacas con fresas y nueces: mezcla espinacas frescas con fresas en rodajas y nueces picadas. Aliña con una vinagreta de aceite de oliva, vinagre balsámico y mostaza dijon.2.
Sopa de espinacas y garbanzos: saltea cebolla y ajo en una olla, agrega espinacas picadas y garbanzos cocidos. Cubre con caldo de verduras y cocina a fuego lento hasta que las espinacas se ablanden.
Sirve caliente.3. Batido de espinacas y frutas: mezcla espinacas frescas con plátanos, piña y leche de almendras en la licuadora. Agrega hielo y licua hasta obtener una mezcla suave y cremosa.Incorporar espinacas en tu dieta es una forma deliciosa y saludable de obtener muchos nutrientes esenciales.
¡Atrévete a probar nuevas recetas y verás lo versátiles que pueden ser estas pequeñas hojas verdes!
