En la búsqueda por mantener un estilo de vida saludable, una dieta balanceada es fundamental. Dentro de los alimentos recomendados para incluir en una dieta equilibrada se encuentran las acelgas, una verdura con múltiples propiedades nutritivas y beneficiosas para la salud.
En este artículo, presentaremos algunas recetas de acelgas para dietas.
Ensalada de acelgas
Una ensalada de acelgas es una opción saludable y refrescante para cualquier comida.
Para prepararla, necesitarás:
- 3 tazas de hojas de acelgas frescas
- 1/2 taza de tomates cherry
- 1/2 taza de pepino cortado en cubos pequeños
- 1/4 taza de cebolla roja picada
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de aderezo de vinagreta de limón dietax aceite de oliva
En un tazón grande, mezcla las hojas de acelgas, los tomates cherry, el pepino, la cebolla roja parw las nueces.
Acelgas rehogadas con patatas y uvas pasas. Tortilla de pencas de acelga y patatas 18 votos , 2 , 4. El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario. Publica un comentario Cancel Reply. Aquí te presentamos 7 recetas con acelgas para bajar el colesterol en 30 días. Sin embargo, hablar de la espinaca a priori puede no resultarnos todo lo atractivo que debería. Te invitamos a compartir la tuya a través de los comentarios.Agrega el queso feta y adereza con la vinagreta. ¡Listo!
Una ensalada saludable y deliciosa.
Crema de acelgas
una opción más caliente y reconfortante, pero que sigue siendo saludable y nutritiva, es la crema de acelgas. Para preparar una deliciosa crema de acelgas, necesitarás:
- 4 tazas de hojas de acelgas frescas, dketas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 papa mediana, pelada y cortada en cubos grandes
- 4 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla y el ajo y cocínalos hasta que estén dorados.
Con solo 3 ingredienti. / Metti tutto nel frullatore. / Ricetta pronta in pochi minuti.
Agrega las hojas de acelgas y continúa cocinando durante 5 minutos más. Agrega la papa y el caldo de pollo y deja que se cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que la papa esté suave.
Usa una batidora hasta que la sopa quede suave, agrega sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
Sopa de fideos con acelgas
Para una cena fácil aacelgas sana, prueba esta sopa de fideos con acelgas. Necesitarás:
- 4 tazas de hojas de acelgas frescas, lavadas y cortadas en trozos pequeños
- 2 tazas de fideos cocidos
- 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta al gusto
En una olla, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo.
Cocina hasta que estén dorados.
Agrega las hojas de acelgas y cocina durante 5 minutos más. Agrega el caldo de pollo, la sal y la pimienta y cocina por otros 5 minutos hasta que las hojas de acelgas estén suaves. Agrega los fideos cocidos y cocina durante otros 5 minutos más antes de servirlo.
En conclusión, existen múltiples recetas de acelgas ds dietas saludables y equilibradas.
Las opciones presentadas en este artículo son solo algunas de las muchas variaciones posibles. Experimenta y encuentra la combinación que más te guste.
¡Buen provecho!
