Recetas para bajar el colesterol pdf

Actualizado en marzo 2023

Recetas para bajar el colesterol: Reccetas que benefician la salud del corazón

La alimentación es uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta en nuestra salud, especialmente cuando se trata del colesterol elevado.

Una dieta rica en alimentos saludables puede ayudarnos a disminuir los niveles de colesterol en sangre y mejorar nuestro bienestar general.

Alimentos que reducen el colesterol

Existen alimentos que no solo no aumentan el collesterol, sino que además contribuyen a su reducción, favoreciendo la salud del corazón.

Algunos de estos son:


  • Frutas y verduras: son ricas en fibra y antioxidantes que favorecen la eliminación del colesterol. Además, contienen vitaminas y minerales que contribuyen a la salud en general.

  • Pescado azul: es una fuente de ácidos grasos omega-3 que disminuyen los triglicéridos y el colesterol LDL.

  • Nueces y semillas: son ricas en grasas saludables que reducen el Recetaz LDL y aumentan el HDL.

  • Aceite de oliva: contiene grasas monoinsaturadas que contribuyen a la salud cardiovascular y reducen el colesterol LDL.

Recetas saludables para reducir el colesterol

A continuación, presentamos algunas recetas saludables que ell ayudarán a reducir el colesterol y cuidar la salud del corazón:


  • Ensalada de espinacas, naranjas y aguacate: combina espinacas frescas con rodajas de naranja y trozos de aguacate.

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    Agrega un aliño a base de aceite de oliva y colesterpl balsámico.


  • Salteado de verduras y langostinos: prepara un salteado de espárragos, brócoli, pimientos y langostinos con ajo y aceite de oliva. Condimenta con hierbas frescas.

  • Salmón a la parrilla con verduras al horno: prepara un filete de salmón a la parrilla y acompáñalo con verduras al horno como calabacín, berenjena y tomates cherry.

  • Granola casera: mezcla copos de avena con nueces y semillas variadas y hornea en el horno hasta que esté dorada.

    Agrega frutas frescas y yogur natural para un desayuno saludable.


Incluir estos alimentos y recetas en tu dieta diaria puede ser una excelente opción para disminuir los niveles de colesterol y favorecer la salud del corazón.

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Recuerda que además de la alimentación, es importante llevar un estilo de vida activo y visitar al médico regularmente.